Курица, запеченная в рукаве с картошкой

Не поверите, но такая курица, запеченная в рукаве с картошкой по вкусу словно из печи. Ароматная картошечка, пропитанная соком курицы, да в сметане — ммм…. Вкусно и еще раз вкусно. А приготовить такую картошечку довольно просто. Давайте вам расскажу как.

Ингредиенты:

  • Курица — 1 шт (весом 1-1,2 кг.) (Можно и отдельные части — голени, бедра);
  • 10 средних картофелин;
  • 3-4 зубка чеснока;
  • Морковь — 1 шт.;
  • 200-250 грамм сметаны;
  • Соль, перец по вкусу.

Курица, запеченная в рукаве с картошкой. Пошаговый рецепт

  1. 100-150 грамм сметаны смешать с тертыми зубчиками чеснока. Смесью, которая получилась, натрите курицу, оставьте на 20 минут.
  2. Картофель очистите и нарежьте произвольными кусочками.
  3. Картофель посолите, поперчите смешайте со сметаной, которая осталась. Добавьте натертую морковь.
  4. Выложите курицу и картошку в рукав для запекания, плотно завяжите. Сделайте проколы в нескольких местах.
  5. Поставьте в неразогретую духовку, нагрейте до 180 градусов и запекайте 1-1,5 часа.

Когда курица готова, разрежьте рукав, и подавайте курицу с картошкой.

Приятного аппетита.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.