kurinoe-file-bistro-i-vkusno3

Куриное филе быстро и вкусно. Курица «Взрывающаяся»

Сегодня хочется рассказать Вам как приготовить филе быстро и вкусно. Курочка получается настолько необычной и оригинальной! А еще при каждом уксусе такая курочка словно взрывается во рту! Это невероятно! Но очень вкусно!

Ингредиенты:

  • 800-900 грамм куриного филе;
  • 250 мл молока;
  • 2 ст.л. уксуса 9%;
  • 100 грамм муки;
  • 60 грамм кукурузного крахмала;
  • 1 яйцо;
  • острый соус (любой) — 1 ст.л.;
  • соль/перец по вкусу;
  • панировочный сухари 250 грамм.

Для соуса:

  • 100 грамм;
  • 2 ст.л. острого соуса;
  • 1 ч.л. меда.

Куриное филе быстро и вкусно. Пошаговый рецепт

  1. Куриное филе вымойте и нарежьте небольшими кусочками, размером 2*2 см.
  2. Отдельно в мисочке смешайте молоко, уксус, яйцо, соус острый, соль, перец и крахмал кукурузный.
  3. Опустите филешку в получившийся соус и дайте постоять 30 минут.
  4. В кастрюльке, ковшике или сковороде с толстым дном, нагрейте масло (500 мл).
  5. Отдельно насыпьте панировочный сухари. Кусочки филе по очереди обмакивайте в панировочный сухари и опускайте в горячее растительное масло. Жарить надо не все сразу, а небольшими партиями.
  6. Обжаривайте 2-3 минуты.
  7. Горячие кусочки филе, сразу же полейте приготовленным соусом (для соуса необходимо просто смешать все ингредиенты).
kurinoe-file-bistro-i-vkusno2
kurinoe-file-bistro-i-vkusno

Подавать такую вкусняшку горячей.

Приятного всем аппетита, оставайтесь с нами впереди

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.