kurinye-bombochki

Куриные бомбочки

Уж не знаю откуда такое название, но знаю одно точно, что это НЕВЕРОЯТНАЯ ВКУСНЯТИНА! Куриные бомбочки с сыром просто исчезают со стола за считанные минуты. В оригинальном рецепте они готовятся из филе, но я «подогнала» под себя и готовлю из куриных четвертей (они дешевле стоят, срезаю с них мясо, а косточки еще и в бульон пойдут).

Ингредиенты:

  • 500 грамм куриного мяса;
  • сыр — 200 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • чеснок — пару зубков;
  • соль и красный молотый перец по вкусу;
  • подсолнечное масло.

Куриные бомбочки. Пошаговый рецепт

  1. Измельчите куриное филе через мясорубку. смешайте его с измельченным чесноком, солью и красным перцем.
  2. Сыр натрите на крупной терке, и смешайте с филейной массой, добавив яйцо.
  3. Форму для выпечки смажьте растительным маслом, и смачивая руки в воде, сформируйте из получившейся массы шарики.
  4. Выкладывайте шарики на противень, смазанный маслом, слегка их приплюснув.

Обычно получается 17-20 штук.

Выпекайте при температуре 200°С 10 минут с одной стороны.

Затем переверните лопаткой на другую сторону и пусть еще постоят еще 10 минут.

Спустя 20 минут (общего времени) куриные бомбочки готовы. Думаю вам понравится быстрый и простой рецепт!

Рецепт прислала — Мария Самохина

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.