kurinye-kotlety-s-tvorogom

Очень нежные и сочные куриные котлеты с творогом

Куриные котлеты с творогом готовила уже много раз. Нравится их сочный и нежный вкус. Обычно куриные котлеты не получаются такими сочными, но только не эти! Обалденное вкусные котлеты еще и очень полезные, попробуйте, не пожалеете ни на минуту и вспомните меня теплым словом.

Ингредиенты:

  • 800 грамм куриного филе (можно брать любое куриное мясо, точнее с любых частей курицы);
  • 400 грамм творога;
  • 2-3 ломтика булки;
  • 2-3 луковицы;
  • 3-4 зубка чеснока;
  • соль/перец по вкусу;
  • масло для жарки;
  • мука или панировочные сухари для панировки.

Куриные котлеты с творогом. Пошаговый рецепт

  1. Пропустите через мясорубку филе, очищенную луковицу, творог и чеснок.
  2. Будку замочите в воде или молоке, тут уж как кому больше нравится.
  3. Добавьте к фаршу отжатую от жидкости булку.
  4. Посолите, поперчите по желанию и вымешайте фарш.
  5. Если фарш получился слишком жидкий, добавьте 1 ст.л. манки. Дайте фаршу постоять 15-20 минут и можно приступать к жарке котлет.
  6. Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте их в муке или сухарях и обжарьте с двух сторон до готовности.
  7. Еще такие котлеты можно приготовить на пару, тогда они будут диетическими.
  8. Когда котлеты готовы, сложите их в кастрюлю, добавьте 0,5 стакана водички и пусть томятся 15-20 минут.
  9. Ну, а теперь котлеты можно кушать.
  10. kurinye-kotlety-s-tvorogom2

Приятного Вам аппетита и будьте здоровы.

Рецептом поделилась — Мария Самохина

Будьте с нами в гугл+.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.