Почему именно такое название, «ленивый ужин»? Да потому что когда придешь с работы, уже делать ничего не хочется а надо и основное блюдо сделать и гарнир, а тут все сразу на сковороду и выходит 2 в 1. Сытно, быстро и вкусно. Закинули в духовку, а сами пока занялись делами насущными и уже и ужин к столу поспел. Да еще и как вкусно! Объедение. Спасибо каналу ютуб MarinaStar81 за идею!

Ингредиенты:

• рис — 2 стакана;
• курица;
• масло растительное;
• соль/перец по вкусу;
• перец болгарский — 0,5 штуки;
• помидоры.

«Ленивый» ужин. Пошаговый рецепт

1. На сковороду или противень налейте растительное масло.
2. Рис промойте и насыпьте прямо на дно формы.
3. Перец нарежьте кубиками. морковь натрите на терке или нарежьте кубиками.
4. Распределите перец и морковь сверху риса.
5. Курицу посолите. поперчите, добавьте любые приправы по вкусу.
6. Сверху выложите курицу, точнее ее части. Это могут быть голени, бедра, крылышки.
7. Добавьте помидоры черри или нарезанные помидоры. Сверху зелень петрушки.
8. 
9. Залейте все 4 стаканами теплой воды.

Поставьте в духовку, нагретую до 180°С на 1 час.

Вот и все! Спустя указанное время готова ароматная курочка с рисом.

Приятного аппетита и заходите к нам в гугл+.