Душистый и нежный лимонный пирог

Этот душистый и нежный лимонный пирог с первого кусочка покорит каждого, кто его попробует! Настолько он легкий. и не приторный. Легкая кислинка лимона, и нежная сладость теста не оставят никого равнодушным. Итак приступим, для лимонного пирога нам потребуется:

  • яйцо — 3 шт.;
  • сахар — 1 ст.;
  • сода — 1 ч.л.;
  • маргарин (или сливочное масло) — 250 гр.;
  • мука — 3 ст.
  • Начинка:
  • 1-2 лимона;
  • 300 гр любого джема или варенья.

Лимонный пирог, рецепт

  1. Приготовьте тесто: Яйца взбейте с сахаром до пышности, добавьте соду, размягченный маргарин и перемешайте.
  2. Всыпьте муку, замесите тесто. Разделите тесто на 3 небольших коржа, и испеките их в духовке при температуре 180°С.
  3. Приготовьте начинку: лимон обдайте кипятком (это поможет убрать горечь). Натрите его на терке, смешайте с любым вареньем или джемом.
  4. Прослоите коржи начинкой в горячем виде.

Порезав такой лимонный пирог на кусочки мы получим отличные и вкусные пироженки. А если испечь в круглой форме коржи — то и целый торт, украсив верх глазурью или сахарной пудрой!

Приятного аппетита!

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.