mandarinoviy-tort-bez-vipechki

Мандариновый торт без выпечки

Сегодня хочется предложить Вам такой праздничный и такой простой в приготовлении мандариновый торт без выпечки. Для его приготовления не потребуется ни миксер, ни блендер. Все очень просто, но зато как вкусно и празднично. За рецепт отдельное спасибо каналу SHEf Doma.

Ингредиенты:

  • печенье “Савоярди” 20 шт.;
  • 650 гр “откинутого” йогурта/сметаны;
  • 200 гр творожного сыра;
  • 200 гр сливок 30% жирности;
  • 100 гр сахарной пудры.

Для топпинга/прослойки;

  • 260 гр свежевыжатого мандаринового сока;
  • 3 ч.л.крахмала;
  • 1 ст.л.сахарной пудры.

Для украшения:

  • 1 мандарин;
  • листочки мяты.

Мандариновый торт без выпечки. Пошаговый рецепт

  1. Для начала надо выхать сок у манадринов. Вылить его в сотейник, добавить сахарную пудру, крахмал и варите до загустения. Если у Вас не очень сладкие манадрины, добавьте больше сахарной пудры. Дайте манадриновой массе немного остыть, перелив в холодную чашу. Для надежности можно перетереть через сито, чтобы не было комочков. Пусть топпинг остывает при комнатной температуре.
  2. Творожный сыр, сливки и йогурт взбейте венчиком до легкой воздушности.
  3. Добавьте сахарную пудру и взбейте все до однородности.
  4. Возьмите форму, смажьте ее сливочным кремом, выложите слой печенья савоярди (или любое другое бисквитное), смажьте его кремом. снова печенье и т.д.
  5. Уберите форму в холодильник. до того момента, пока топпинг не остынет до комнатной температуры.
  6. Смажьте мандариновым топпингом десерт и уберите в холодильник на 4-5 часов.
mandarinoviy-tort-bez-vipechki

Вот и готов чудесный десерт. приятного всем аппетита.

Фото и видео канала SHEf Doma


Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.