marinovannaya-kapusta-bystrogo-prigotovleniya2

Маринованная капуста быстрого приготовления

Такая маринованная капуста быстрого приготовления в моей семье совершенно недавно! Подсказала соседка по даче. Капуста делается очень быстро и получается вкусной, хрустящей. Мне понравился этот способ маринования, ведь в банку крошится только одна капуста без моркови и уже в дальнейшем вы можете использовать капусту в качестве заготовки и добавлять уже по желанию морковь, яблочко, клюкву и т.д.

Ингредиенты:

  • Капуста;

Маринад на 1 литр воды:

  • соль — 2 ст.л.;
  • сахар — 4 ст.л.;
  • уксус 9% — 0,5 стакана.

Маринованная капуста быстрого приготовления. Пошаговый рецепт

  1. Капусту нашинкуйте и плотно утрамбуйте в банку. Ничего кроме капусты в банку добавлять не надо!
  2. Приготовьте маринад: воду с сахаром и солью, когда закипит влейте уксус.
  3. Кипящим маринадом залейте капусту в банке.
  4. Оставьте капусту в тепле на стуки, если в доме холодно, можно даже накрыть чем-нибудь теплым.
  5. Спустя указанное время уберите капусту в холодильник и можно кушать!

Добавляйте по вкусу чесночок, морковь, перец и салат из овощей заиграет новыми красками! Попробуйте, Вам обязательно понравится!

Рецептом поделилась — Анастасия Кузнецова

Будьте с нами в гугл+.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.