marinovannaya-rediska3

Маринованная редиска. Хит этого года!

Я уже года два подряд делаю маринованная редиску на зиму. но тут приглянулся мне рецепт маринованная редиска за сутки. Испытала — это класс! Сохраняется вкус редиски, но при этом в ней присутствует какая-то пикантная нотка и совершенно новый и необычный вкус! Советую попробовать. не пожалеете!

Ингредиенты:

  • Редиска — 1 кг;
  • Чеснок — 1 головка;
  • Укроп, петрушка;
  • Вода — 1 л.;
  • Сахар — 6 ч. л.;
  • Соль — 3 ч. л.;
  • Уксус 9% — 120 мл.;
  • Лавровый лист — 5 шт., перец горошком — 10 шт., гвоздика.

Маринованная редиска. Пошаговый рецепт

  1. В воду добавьте соль, сахар, 5 лавровых листиков, перец горошком и гвоздику. Все перемешайте и поставьте на огонь.
  2. Снимите маринад с огня. накройте крышкой и дайте остыть, чтобы маринад был теплый.
  3. Пока маринад остывает, займитесь редиской.
  4. На дно банки положите немного укропа и петрушки.
  5. У редиски срежьте кончики и нарежьте кружочками. Отправьте в банку.
  6. Закладывайте редиску, перекладывая ее нарезанным чесноком.
  7. Маринад процедите и залейте редиску. Прямо в банку налейте уксус. закройте крышкой и немного перемешайте.
  8. Когда маринад полностью остынет, уберите редиску в холодильник.
  9. Через 8-10 часов можно пробовать!
marinovannaya-rediska
marinovannaya-rediska2

Выкладывайте в тарелочку без жидкости. Добавьте немного нарезанного укропа и растительного масла и подавайте к столу. Вкусно и оригинально.

Фото и видео канала Вкусный уголок.



Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.