marinovannaya-skumbria-v-maioneze

Маринованная скумбрия в майонезе

Какая же она вкусная маринованная скумбрия в майонезе! Аппетитные нежные кусочки получается. а лучок какой вкусный, просто супер! Рецепт такой нашла в газете, а скумбрию я люблю, вот и решила попробовать не пожалела, это обалденно вкусно!

Нам потребуется:

  • 2 средние свежемороженые скумбрии;
  • 2-3 луковицы;
  • 40-50 мл растительного масла;
  • 1 ст.л. соли без горки;
  • 4-5 ст.л. домашнего майонеза;
  • 5 штук перца горошка;
  • 2 лавровых листа.

Маринованная скумбрия в майонезе. Пошаговый рецепт

  1. Скумбрию разморозьте, вымойте и нарежьте порционными кусочками, предварительно отрезав голову.
  2. Лук нарежьте полукольцами или кольцами.
  3. Смешайте лук с солью, растительным маслом, майонезом. перцем горошком и лавровым листом.
  4. Смешайте майонезную смесь со скумбрией, положите все в миску. Поставьте сверху тарелку и гнет (банку 2-х литровую с водой).
  5. Оставьте на 1 час при комнатной температуре.
  6. Затем уберите пресс. переложите в баночку и уберите в холодильник на ночь.

Все! Спустя указанное время скумбрия в майонезе готова! Приятного Вам аппетита. Рецептом поделилась — Оксана Подоляк.

marinovannaya-skumbria-v-maioneze2

Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.