marinovannie-shampinoni-bistrogo-prigotovleniya9

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления

Приготовить маринованные шампиньоны быстрого приготовления получается намного выгоднее, чем покупать готовые в магазине. Ну  и конечно не будем забывать о вкусе такой закуски! Грибочки получаются очень ароматные, их можно и на стол подавать, и в салатик добавлять.

Ингредиенты:

  • 500 грамм шампиньонов;
  • 60 мл 9% уксуса;
  • 120 мл растительного масла;
  • 10 горошин черного перца;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 10 шт перца горошком;
  • 2-3 ч.л. сахара;
  • 1 ч.л. соли;
  • лавровый лист — 1 штука.

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления. Пошаговый рецепт

  1. Шампиньоны вымойте и дайте немного обсохнуть.
  2. Если шампиньоны мелкие, можно оставить целыми, а если крупные, тогда разрежьте пополам.
  3. В кастрюльке, где будете варить грибы, соедините растительное масло, уксус, сахар, соль, перец, лавровый лист.
  4. Выложите грибы в маринад, добавьте измельченный чеснок.
  5. Варите грибы в маринаде на маленьком огне 5 минут.
  6. Затем остудите и уберите в холодильник на 4 часа.
  7. Спустя указанное время маринованные шампиньоны готовы!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Рецептом поделилась — Зоя Черкассова

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.