marinovanniy_luk

Маринованный лук за сутки

Маринованный лук за сутки — это закуска на все времена. Его можно и так кушать, и в салат использовать! Наша семья и родные его просто обожают. От запаха лука и следа не останется, получается хрустящий и такой сочный. Такую закуску гости со стола просто сметают! Очень вкусно!

Ингредиенты:

  • Лук;
  • красный перец стручок;
  • несколько горошин перца горошка;
  • можно добавить бадьян, гвоздику. корицу. Но это уже по вкусу смотрите своему.
  • Для 1 литра маринада:
  • Вода — 0,5 литра;
  • уксус 9% — 0,5 литра;
  • сахар — 1 стакан;
  • соль — 2 ст.л.

Маринованный лук за сутки. Пошаговый рецепт

  1. Еще не очищенный лук опустите в кипяток на 2-3 минуты. Затем охладите луковицы, залив их холодной водой.
  2. Очистите луковицы. Смешайте холодную воду с солью (на 1 литр воды 1 столовая ложка соли). Залейте соленой водой лук, и пусть постоит 10-15 минут, пока приготовится маринад.
  3. Для маринад просто соедините все ингредиенты, и вскипятите.
  4. Лук, вытащите из воды, выложите его в какую-нибудь емкость и залейте горячим маринадом.

Когда остынет уберите в холодильник. Спустя сутки можно кушать!

Всем советую приготовить.

Автор рецепта — Инна Коробко

Ленивые беляши, просто вкуснотища, этот рецепт вы найдете у нас и множество других вкуснятин.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.