marinovannyj-perec-bystrogo-prigotovleniya-na-zimu

Маринованный перец быстрого приготовления на зиму

Хочу предложить вам приготовить маринованный перец быстрого приготовления на зиму. Мне ОЧЕНЬ нравится эта заготовка, ведь делается все не долго и не хлопотно! Зато как вкусно зимой открыть баночку, просто чудо!

Ингредиенты:

  • Перец болгарский где-то 3-3,5 кг.;
  • а дальше все очень просто, берите всего по стакану: растительное масло, сахар, уксус 9% и вода;
  • соль — 1 ст.л.;
  • 2-3 шт перца горошком;
  • лавровый лист — 2 шт.

Маринованный перец быстрого приготовления на зиму. Пошаговый рецепт

  1. Перец очистите от семян и нарежьте соломкой.
  2. Смешайте все ингредиенты для маринада и поставьте на огонь (воду, уксус, соль, сахар, масло перец горошком и лавровый лист).
  3. Когда закипит, добавьте туда перец и варите ровно 10 минут.
  4. Зачем перец разложите по предварительно стерилизованным банкам. Утрамбовывайте плотно. Я сначала достаю перец вилкой и закладываю в банки, а потом заливаю маринадом.
  5. Закатайте крышками (предварительно обдайте их кипятком).
  6. Переверните банки и дайте в таком виде остыть. Вот и все!
  7. marinovannyj-perec-bystrogo-prigotovleniya-na-zimu2
  8. А это в баночку не поместился))
  9. marinovannyj-perec-bystrogo-prigotovleniya-na-zimu3

Хранить маринованный перец можно при комнатной температуре.

Приятного вам аппетита!

Спасибо за внимание к рецепту. Катя Пруть.

Будьте с нами в гугл+.

А если хотите приготовить быстрый маринованный перец за 2 часа, воспользуйтесь этим рецептом.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.