mini-picca-v-duhovke3

Мини-пицца в духовке

Ох какую вкусняшку я Вам принесла. Мини-пицца в духовке. Да-да я знаю, что настоящая пицца должна быть на тонком тесте, но эти маленькие вкусняшки стоит приготовить. Вкусно и еще раз вкусно.

Ингредиенты:

  • молоко — 500 мл.;
  • яйца — 1 шт.;
  • мука 800 гр. (+-);
  • соль — 0.5 ч.л.;
  • сахар 1 ч.л.;
  • дрожжи — 25 гр. (если сухие то 10гр.);
  • растительное масло — 50-70 мл.

Начинка может быть любая, но у меня:

  • кетчуп — 2 ст.л.;
  • майонез — 1 ст.л.;
  • помидоры — 2 шт.;
  • колбаса — 200 гр.;
  • мясо — 100 гр.;
  • шампиньоны — 2 шт.;
  • сыр — 200 гр.

Мини-пицца в духовке. Пошаговый рецепт

  1. К дрожжам добавьте сахар и разомните вилкой, чтобы дрожжи полностью растворились.
  2. Просейте часть муки, добавьте туда молоко, яйцо и дрожжи. Замесите тесто ложкой, а уже после постепенно добавляя муку и растительное масло.
  3. Дайте тесту отдохнуть 1 час. Затем рабочую поверхность припыльте мукой, и обомните тесто.
  4. Далее тесто разделите на небольшие кусочки, сформируйте шарики и дайте им подняться около 10 минут.
  5. Из шариков сформируйте небольшие лепешки с углублением, смажьте соусом из кетчупа и майонеза, выложите нарезанные помидоры. Далее нарезанные колбаса и мясо, или сосиски, что Вы хотите использовать в качестве начинки.
  6. Обильно присыпьте сыром, уберите в духовку на 30 минут.

Вот и готовы маленькие пиццы, это вкусно и просто!

всем приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вкусно Просто и Доступно

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.