namazka-iz-sala2

Намазка из сала

Намазка из сала — это всегда улетная закуска, и она просто незаменима в холодильнике. Делать ее можно как с зеленым чесноком, так и обычным. С зеленым конечно по весеннему вкусно и яркой получается. Моя семья без такой закуски никуда!

Ингредиенты:

  • Сало — 1 кг.;
  • Чеснок — 150 гр.;
  • соль — 2 ч.л.;
  • приправа «Панская» к салу — 1 ч.л.;
  • перец.

Намазка из сала. Пошаговый рецепт

  1. С сала снимите кожицу, и нарежьте небольшими кусочками, чтобы измельчить его в дальнейшем на мясорубке.
  2. Перекрутите сало с чесноком на мясорубке, чередуя закладывания в мясорубку.
  3. Перекрученное сало посолите, поперчите и добавьте приправу.
  4. Все очень хорошо перемешайте и можно выложить просто в мисочку и убрать в холодильник. А можно положить часть сала на пищевую пленку, скрутить из него колбаску, закрутить края и убрать в таком виде в холодильнике на 2-3 часа.

Сало тогда немного застынет и отлично будет намазываться на хлебушек или гренку.

За видео спасибо каналу Вкусно Просто и Доступно

.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.