nedorogoi-salat-na-prazdnik

Недорогой салат на праздник. Вкусно и оригинально!

Недорогой салат на праздник, прекрасный вариант для приготовления на любой праздничный стол. Он безумно красиво смотрится, и на вкус абсолютно такой же. Вкусный, нежный и очень аппетитный. Для приготовления салата понадобится самые простые и недорогие продукты.

Ингредиенты:

  • Селедка филейная часть 450 г.;
  • Морковь средних размеров 7 шт.;
  • Масло сливочное, размягченное 100 г.;
  • Майонез 200 г.;
  • Картофель отварной 6 шт.;
  • Яйцо вареное 4 шт.;
  • Желатин 10 г.;
  • Теплая вода.

Недорогой салат на праздник. Пошаговый рецепт

  1. Перед приготовлением салата замочим желатин, для этого в глубокую миску добавляем желатин, заливаем теплой водой, тщательно перемешиваем, даем желатину настояться.
  2. Филе сельди нарезаем кубиком, перекладываем ее в глубокую посуду, к нарезанной селедке добавляем размягченное сливочное масло, тщательно перемешиваем до однородной массы.
  3. На крупной терке натираем яйца, в натертые яйца добавляем столовую ложку майонеза и тщательно перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.
  4. Теперь берем 2 отварные моркови и обрезаем так, чтобы получилась ровная цилиндрическая форма, это будет середина салата.
  5. Формируем салат, для этого расстилаем пищевую пленку, на нее выкладываем селедку смешанную с маслом, ровняем, формируем прямоугольник. Сверху на селедку выкладываем слой тертых яиц, также разравниваем, в центр прямоугольника кладем 2 заранее подготовленных моркови, слегка подравниваем края слоев, и формируем при помощи пленки, рулет. У рулета закручиваем края. Выкладываем рулет на доску и отправляем в холодильник на 1 час.
  6. Пока часть салата находиться в холодильнике, натрем картофель и морковь на крупной терке.
  7. Желатин нужно подогреть примерно секунд 10,для этого я использую микроволновку, так он лучше растворится, и добавляем его к майонезу.
  8. Расстилаем пищевую пленку, выкладываем прямоугольником слой натертой моркови, сверху смазываем смесью из майонеза и желатина. На морковь выкладываем слой картофеля. Хорошо промазываем смесью из майонеза и желатина. Теперь в центр прямоугольника из моркови и картофеля выкладываем рулет который мы ставили в холодильник, аккуратно снимаем пищевую пленку, и формируем рулет целиком. Убираем в холодильник на 6-7 часов.
  9. После достаем, снимаем пищевую пленку и перекладываем на блюдо для подачи. Сверху украшаем зеленью петрушки.

Недорогой салат на праздник готов. Блюдо выглядит, как весенний, праздничный цветочек, с оранжевой серединой. Его вид поднимает настроение, а вкус просто приводит всех гостей в восторг. Попробуйте приготовить такой салат и он станет хитом на любом праздничном столе.

Кушайте на здоровье. Фото и видео канала
IRINA’S DAY



Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.