Очень удачное и быстрое тесто «про запас». Рекомендую попробовать его всем без исключения. Тесто очень нежное, мягкое, а какое вкусная выпечка получается…Оно великолепно сочетается абсолютно с любой начинкой. Раскатывается вкуснейшее тесто легко, даже не требует дополнительной подсыпки муки. Тесто можно хранить в морозильной камере и использовать когда нужно. И еще один немаловажный момент — оно печется очень быстро.
Ингредиенты:
- сметана — 1 стакан;
- маргарин — 200 гр.;
- сахар — 1 ст.л.;
- мука — 2 стакана;
- соль — 1 щепотка.
Очень удачное тесто. Пошаговый рецепт
- Изначально нам нужно натереть маргарин. Для этого нам понадобится терка. Берем маргарин и натираем его на крупной терке.
- В глубокую миску отправляем сметану. Добавляем соль и сахар. Тертый маргарин. Муку. Замешиваем самое вкусное и самое удачное тесто.
- Готовое тесто делим на две части. Каждую часть теста формируем в форме шара.
- Храним тесто в морозилке.
Я же говорила, что это очень быстро и просто. Но вкус этого теста описать словами невозможно, его нужно только попробовать и оценить.
Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина