ochen-vkusnaya-skumbriya-v-duxovke

Очень вкусная скумбрия в духовке. Я просто в восторге

Это очень и очень вкусная скумбрия в духовке! Получается ароматная рыбка с очень красивой золотистой корочкой! Я в восторге от вкуса и всем советую попробовать. Блюдо довольно простое и не требует больших затрат.

Ингредиенты:

  • 2 скумбрии;
  • пару зубков чеснока;
  • сок лимона;
  • 50 мл растительного масла;
  • пучок петрушки;
  • соль/перец по вкусу.

Очень вкусная скумбрия в духовке. Пошаговый рецепт

  1. Отрежьте у рыбы голову, выпотрошите, промойте и обсушите бумажным полотенцем.
  2. Выдавите сок половины лимона, добавьте соль, перец, чеснок измельченный при помощи чесночницы.
  3. Скумбрию натрите внутри и снаружи получившейся смесью.
  4. Внутрь тушки положите измельченную петрушку, можно пару ломтиков лимона (я не добавляла).
  5. Противень застелите фольгой. сложенной вдвое. выложите сверху рыбу.
  6. Духовку нагрейте до 170-180°С и запекайте скумбрию 30-35 минут.
  7. ochen-vkusnaya-skumbriya-v-duxovke2

Вот и все, скумбрия готова! Аромат чудесный. а рыбка очень вкусная!

Приятного аппетита!

Рецептом поделилась — Катя Пруть

Будьте с нами в гугл+.

Попробуйте оригинальную закуску из грибов и сыра!

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.