ochen-vkusniy-zavarnoy-krem

Очень вкусный заварной крем

Сегодня хочу рассказать Вам как приготовить очень вкусный заварной крем! Готовится он очень просто и подходит абсолютно для любой выпечки. Такой крем получается всегда удачный. Чаще всего его использую для профитролей и “Наполеона”.

Ингредиенты:

  • молоко 0,5 л;
  • сахар 0,5 стакана ;
  • яйца 2 шт;
  • мука 3 ст л;
  • масло сливочное 30 гр;
  • ванильный сахар 8 гр.

Очень вкусный заварной крем. Пошаговый рецепт

  1. Смешайте яйца, сахар и муку. На протяжении нескольких минут взбивайте миксером до однородной массы, чтобы не было комочков из муки.
  2. Затем влейте 0,5 стакана молока и перемешайте.
  3. 450 мл молока поставьте на огонь и доведите до кипения. В молоко добавьте яичную смесь, непрерывно помешивая варите на маленьком огне, пока масса не загустеет!
  4. Снимите с огня, перелейте в другую емкость и добавьте ванильный сахар.
  5. Перемешайте венчиком. Накройте крем пищевой пленкой и дайте полностью остыть.

Крем очень ароматный и однородный получается! Буду рада. если была Вам полезной!

Рецептом поделилась — Оксана Мирошниченко, присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.