oladushki-kak-picca

Оладушки, как пицца

Оладушки, как пицца, невероятно вкусное и сытное блюдо. Прекрасный вариант для завтрака, так и для чаепития вечером. Я пеку такие оладушки своим детям, и даю им в школу. Добавить в это блюда вы можете все, что вашей душе угодно и, что вам нравится,  сделав его таким каким вам больше хочется. Вариаций масса.

Нам потребуется:

  • Кефир 250 мл.;
  • Сыр твердых сортов 70 г.;
  • Ветчина или колбаса 100 г.;
  • Мука 1 стакан.;
  • Помидор 1 шт.;
  • Зелень.;
  • Масло подсолнечное.;
  • Яйца 2 шт.;
  • Соль 0.5 ч.л.;
  • Сахар 0.5-1 ч.л.;
  • Сода 0.5 ч.л.;
  • Перец болгарский 1 шт.

Оладушки как пицца. Как приготовить

  1. В глубокую миску вливаем кефир, всыпаем сахар, соду и соль. Смешиваем. Ждем пока кефир погасит соду.
  2. Ветчину режем небольшими кубиками, сыр натрем на терке.
  3. Все нарезанные ингредиенты добавляем в кефир, вбиваем яйца.
  4. После необходимо просеять муку, и замешиваем тесто.
  5. Мелко режем помидоры, зелень, перец болгарский и добавляем к тесту. Все тщательным образом смешиваем.
  6. oladushki-kak-picca2
  7. В сковороду наливаем масло, и при помощи столовой ложки формируем оладушки, и выкладываем прямо на сковороду. Обжариваем с одной стороны на небольшом огне.
  8. oladushki-kak-picca
  9. После переворачиваем на другую сторону, делаем медленный огонь, закрываем крышкой и жарим до готовности.

Оладушки, как пицца готовы. Блюдо просто великолепное. Нежное, сытное, и очень вкусное. Даст заряд бодрости с утра на целый день.

Кушайте на здоровье.

Рецептом поделился — Сергей Мартынов, г. Минск

Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.