otbivnie_s_nachnkoi

Отбивные с начинкой

Вкуснейшие отбивные с начинкой — это блюдо на все случаи жизни. Соблазнительно аппетитные отбивнушки легко и быстро готовятся. Они порадуют вас своим отменным вкусом. Сочное и нежное мясо просто тает во рту. За такое блюдо вы получите много комплиментов от родных и близких.

Продукты:

  • яйцо — 2 штуки;
  • мука — 2-3 столовые ложки;
  • соль;
  • черный молотый перец;
  • куриное филе (свежее, а не замороженное!) — 300 грамм;

Начинка:

  • морковь по-корейски.

Отбивные с начинкой. Пошаговый рецепт

  1. Свежее куриное филе нарезаем на пластины поперек волокон (толщиной примерно в 0,5 сантиметра).
  2. При помощи молоточка отбиваем все нарезанные кусочки мяса.
  3. В отдельную небольшую мисочку разбиваем пару куриных яиц и хорошо взбиваем их вилкой.
  4. Взбитые яйца солим и перчим по вкусу.
  5. Добавляем пшеничную муку и тщательно размешиваем.
  6. Отбитые кусочки курицы солим и перчим по вкусу.
  7. Берем один кусочек курицы, равномерно по всему мясу распределяем морковку по-корейски и накрываем вторым кусочком мяса.
  8. Пикантную отбивнушку обмакиваем в предварительно приготовленном кляре.
  9. Жарим отбивные на хорошо разогретой сковороде на растительном масле до полной готовности.

Отбивные с начинкой подаем на стол в горячем виде. Приятного аппетита!!!

Простой рецепт пирожков, все очень просто и очень очень вкусно.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.