xrustyashhij-salat-na-zimu

Хрустящий салат на зиму

Нравится мне такой хрустящий салат на зиму. В меру кисловатый, острый и сладкий. Огурчики и капуста получается хрустящие, сочные. Очень вкусно. попробуйте, не пожалеете! Ингредиенты: Помидоры — 1 кг.; перец болгарский — 1 кг.; огурцы — 1 кг.; лук — 0,5 кг.; капуста — 0,5 кг.; морковь — 1 кг.; …

pivnoj-klyar-dlya-ryby

Пивной кляр для рыбы

Рыбу умеют жарить все. А вот рыба в пивном кляр получается неимоверно вкусной! Просто пальчики оближешь. От такой рыбки невозможно оторваться! В этой статье мы расскажем как приготовить пивной кляр для рыбы, а вы обязательно попробуйте, не пожалеете! Ингредиенты: 1 стакан муки с горкой; 1 стакан светлого пива; 4-5 ст.л. …

pomidory-s-vinogradom

Помидоры с виноградом

Про эту заготовку помидоры с виноградом могу сказать только одно. Жаль что мало в прошлом году закрыла! Делала на пробу, скептически отнеслась к рецепту, а оказалось так вкусно! Коллектив на работе и родственники оценили по достоинству рецепт всем роздан. И хочу поделиться с вами! Ингредиенты: На 3-х литровую банку: помидоры; …

ostraya-korejskaya-priprava

Острая корейская приправа

Острая корейская приправа янним — без нее теперь и за стол не садимся! Супервкусно! Любимая заготовка! Аджика ушла на второй план! Вообщем — это очень вкусно, хоть и остро! и в супчик добавляем, и к мясу. Да куда угодно! Ингредиенты: 500 грамм чеснока; 250 грамм болгарского перца; 300 грамм острого перца; …

postnyj-pirog-s-suxofruktami

Постный пирог с сухофруктами

Постный пирог с сухофруктами — очень полезный и вкусный! Готовится он без сахара, молока, яиц и всего прочего. Внешне похож на щербет, а по вкусу немного влажный, очень ароматный и сытный. Сухофрукты, орехи и семечуи берите на свой вкус и цвет. Чтоб больше любите, то и добавляйте в пирог. Ингредиенты: …

izumrudnoe-maslo

Изумрудное масло

Изумрудное масло — так я называю свою заготовку зелени на зиму. Мороженую не люблю, сушеная не всегда актуальна! А тут баночку открываешь, а там аромат лета! И в салаты можно добавлять, и в первое блюдо. Да куда угодно! Ингредиенты: Количетсво и пропорции зелени на ваше усмотрение кинза; базилик; укроп; масло …

xleb-bez-zameca

Хлеб бeз замecа

Вот именно такой хлеб я пеку постоянно! Хлеб без замеса — это реальность! Я с вечера ставлю тесто, а утром по формам и в духовку. Хлеб очень вкусный получается, мякиш не крошится, корочка хрустящая, ароматная! Не поленитесь, хотя бы раз попробуйте испечь, и другого хлеба вы уже не захотите. Ингредиенты: …

salat-na-zimu-palchiki-oblizhesh

Салат на зиму «Пальчики оближешь»

Салат на зиму «Пальчики оближешь» именно так называем дома мы этот салат. Ведь эта заготовка хороша тем что идёт зимой в щи, и как солянка, и на второе, а если к ней добавить немного фарша и риса, получатся ленивые голубцы. Вот так закрываю уже не один год! И это очень …

molochnoe-pechene

Молочное печенье

Молочное печенье я всегда пеку в формочках на газу. Да, она у меня старая советская. А может у кого еще есть такая, а рецепт забыли. Но такое тесто подходит и для электровафельниц! Вот недавно приготовила. Печенье быстрое, вкусное, детворе понравилось, еще и на работу брала. Чай пили с удовольствием! Ингредиенты: …

gusariki-iz-sloenogo-testa

Гусарики из слоеного теста

Гусарики из слоеного теста — сытное и очень быстрое блюдо. А какое вкусное, пальчики оближешь! Да что там оближешь, и язык можно проглотить! Не знаете, что приготовить из готового слоеного теста, тогда вот вам рецепт, записывайте. Ингредиенты: готовое слоеное тесто; фарш — 500 грамм; грибы — 200 грамм; лук — …