porketta

Поркетта итальянская

Итальянская поркетта — блюд нежнейшее и вкуснейшее. Это не просто запеченный кусок мяса, а целое произведение искусств! Мне нравится подавать такое блюдо на праздничный стол, всегда выигрышно смотрится! Ингредиенты: Свиная лопатка 1–1,5 кг; Оливковое масло по вкусу;  Соль по вкусу;  Черный перец (молотый) по вкусу;  Шалфей 2 ст. л.;  Розмарин …

testo-kak-pux-na-kefire

Тесто как пух на кефире универсальное

Тесто как пух на кефире очень быстрое, несмотря на то, что дрожжевое. Готовить с ним одно удовольствие, пирожки и беляши просто тают во рту. Это тесто подходит как для жареных пирожков, корочка получается зажаристая, а сама основа теста воздушной! Так и для пирогов в духовке. Получается прямо воздушные, и для пиццы …

Закуска из свинины

Закуска из свинины

Эта оригинальная закуска из свинины понравится многим! Вы только представьте сочное мясо с маринованным огурчиком, обжаренное на сковороде, с хрустящей корочкой! Особенно это блюдо оценит сильная половина человечества. Давайте попробуем вместе? Ингредиенты: Свинина — 700 гр.; Соленый огурец — 3 — 4 шт.: Растительное масло — для жарки; Соль; Горчица; …

smetannoe-zhele-s-kakao2

Очень любимое с детства лакомство — сметанное желе с какао!

Очень любимое с детства лакомство — сметанное желе с какао! Можно его делать и без какао, и слоями. Тут уж как вам захочется! Я просто обожаю это желе, и делаю его и на праздники и в будни, когда душа пожелает! Ингредиенты: Сметана — 8 ст.л.; желатин 20 грамм; вода — …

kartofel-aidaho

Картофель “Айдахо”

Добрый день мои дорогие, сегодня у нас в меню, картофель “Айдахо”. Рецепт простой, но когда пюрешка или жареная картошка уже в горло не лезет, то именно блюдо заставит Вас взглянуть на картофель по-новому! Ингредиенты:                                                                      0,5 кг крупного картофеля  150 г тертого твердого сыра 50 г размягченного сливочного масла 2-3 зубка …

keksiki-na-sivorotke

Кексики на сыворотке

Сегодня хочу рассказать Вам как делает кексики на сыворотке моя мама. Они такие вкусные, нежные, а если кто любит шоколад — тот в первую очередь оценит такой рецепт! Ингредиенты: 225 г муки 200 мл молочной сыворотки 125 г сахарной пудры 100 г сахара 100 г черного шоколада 100 г шоколадных …

tvoronaya-sharlotka

Творожная шарлотка, чудо а не пирог!

Сегодня у нас вкусная творожная шарлотка. Не я не правильно начала описание, простите, сегодня у нас что-то большее чем простая шарлотка, у нас вкуснейший пирог из творога с яблоками! Пробовать обязательно и всем! Ингредиенты: 5 яиц; 200 грамм сахара; 500 грамм творога; 200 грамм сливочного масла; цедра лимона; 250 грамм …

desert-ptiche-molokoа

Десерт “Птичье молоко”

Десерт “Птичье молоко” — это нечто! Нежная и легкая молочная основа, вкусный верхний слой из шоколада! Такой десерт не грех и на праздник приготовить и просто себя любимых побаловать! Ингредиенты: Молоко 900 мл Сметана 450 г Сахар 200 г Ванильный сахар 10 г Желатин 25 г (+0,5 ст молока) Шоколадный …

obedenie-iz-farsha-i-kartoshkiп

Объедение из фарша и картошки

Объедение их фарша и картошки, такая вкуснятина, что просто пальчики оближешь. Блюдо получается насыщенным, ароматным, безумно сытным и вкусным. Его можно готовить как повседневно, так и на праздники. Все ваши гости будут от него в восторге. Нам потребуется: Картофель 10 шт.; Лук 3 шт.; Морковка 2 шт.; Мясо 500 г.; …

super-recept-hleba

Супер рецепт хлеба

Супер рецепт хлеба, когда вы приготовите хлеб по этому рецепту, то больше никогда не захотите ходить в магазин за покупным. Он настолько нежный, воздушный, ароматный, и румяный, что покорит вас и ваших гостей с первого укуса. Готовится просто и легко, обязательно попробуйте. Для приготовления нам потребуется: Тесто: Дрожжи 25 г.; …