yabloki_na_zimy

Яблоки на зиму

Заготавливая яблоки на зиму таким способом — вы получаете нечто большее, нежели просто варенье или компот. Такие яблочки будут хранится в сиропе, каждая долька прям сахарная, вкусная какая. А еще рекомендую вам попробовать с такими яблоками приготовить шарлотку, ее вкус заиграет новыми красками. Мммм…..чудо из чудес!!! Ингредиенты: яблоки. На банку …

salats_pecheniu

Салат с печенью

Вкусный и сытный салат с печенью, как говорится был создан в период импровизации на кухне. Но стал настолько любимым в нашей семье, и гости от него в восторге, и на обед или ужин можно скушать! Вкусный салат готовится элементарно просто. Ингредиенты: отварной картофель — 2-3 шт.; яйцо вареное — 4 …

seledochnoe_maslo

Селедочное масло

Селедочное масло готовили мы еще при Советском Союзе. Помню. мама немножко подмораживала его в морозилке, и когда намазывал его на хлебушек с баночки….Ммм…этот вкус — нечто! А если еще со свежим огурчиком, чувствуете какой аромат? А по пропорциям, все просто. Ингредиенты: Селедка слабосоленая — 1 штука, желательно берите с икрой; …

krasnodarskiy_soys

Краснодарский соус

Помню еще в 80-е покупала я Краснодарский соус в магазинах, нравился он мне по вкусу и по составу. Буквально лет 5 назад, открыла для себя рецепт именного этого соуса. Сейчас в магазинах есть краснодарский соус, но это совсем не то, а вот по моему рецепту — это чудо! Такой соус …

zelenaya_adjika

Зеленая аджика

Зеленая аджика отличная приправа, которую можно использовать для маринования мяса, рыбы, подавать к первым блюдам. Ингредиенты: острый зеленый перец — 300 гр.; зелень кинзы — 200 гр.; чеснок — 10-12 зубков; соль — 30 грамм. Зеленая аджика. Пошаговый рецепт Перец вымойте, удалите у него плодоножку. Очистите от семян. Чеснок разделите …

salat_iz_kabachkov_s_risom

Салат из кабачков с рисом

Этой заготовке, уже наверное больше 20-ти лет, но вот правда очень хорошая она. Салат из кабачков с рисом на зиму получается довольно сытный, и вообще трудно понять, что эта консервация. Кажется, что вот вот только овощи приготовили с рисом и к столу подали. Ингредиенты: молодые кабачки — 1,2-1,5 кг.; рис …

kurinaya_pechen_vkusno

Куриная печень вкусно и просто

Куриная печень вкусно и просто готовится, без особых усилий и затрат. Куриная печень получается нежнее облака, настолько просто воздушная, что в прямом смысле тает во рту. Не верите, тогда скорее пробуйте, вы будете очарованы. Ингредиенты: 700 грамм куриной печени; 1 луковица; морковь; сливки 10% — 250 мл.; мука — 1 …

picca_na_skovorode

Пицца на сковороде за 10 минут

Когда времени на приготовление совсем нет, а кушать хочется, тогда вкуснейшая пицца на сковороде за 10 минут придет вам на помощь. Может это и не самый правильный рецепт, и не такой уж классический, но ведь вкусно! Почему нет? Скажите мне? Я думаю, такой рецепт пиццы, выручит всегда, а главное вкусно …

zapravka_dlya_borsha

Заправка для борща

Заправка для борща по этому рецепту делается без уксуса. но с помидорами. Борщ получается с ней просто пальчики оближешь. А самое главное, что зимой заморачиваться не надо, а открыли баночку в кастрюлю добавили к бульону с картошкой — и борщ на столе. Не правда, ли красота? Необходимые продукты: Помидоры — …

zakuska_na_zimy

Закуска на зиму

Самая быстрая закуска на зиму прижилась в нашей семьей уже очень давно. Не похожа она по вкусу, на обычные салаты на зиму. Уж очень ароматная и вкусная получается, может из-за яблок… Ну правда, рекомендую попробовать, не пожалеете. Ингредиенты: помидоры — 5 кг.; зеленые яблоки — 1 кг.; морковь — 1 …