biskvit_s_yablokami

Бисквит с яблоками

Вкусный бисквит с яблоками мне как-то подсказала моя подруга. Всегда раньше я готовила шарлотку. но попробовав так пирог, навсегда от нее отказалась. Моей семьей очень понравился пирог, и я теперь не изменяю этому рецепту. Попробуйте, и вы! Ингредиенты: 8 яиц; 1 стакан сахара; 1 стакан муки; 50 гр. сливочного масла; …

tverdiy_sir_v_domashnih_ysloviah

Твердый сыр в домашних условиях

Чтобы приготовить твердый сыр в домашних условиях, собственно, не так уж много для этого надо. Да-да никаких заморочливых манипуляций делать не придется. Делать мы будем его из творога и молока. Да, что долго рассказывать, давайте запишем подробный рецепт. Ингредиенты: 1 кг. творога (лучше всего подойдет домашний); молоко — 1 литр; …

rogaliki_s_povidlom

Рогалики с повидлом

мои домашние рогалики с повидлом получаются на-а-много вкуснее магазинных. Тесто очень нежное, рассыпчатое и легкое одновременно. Для начинки можно использовать повидло или домашний мармелад. Ингредиенты: 400 грамм творога: мука — 1,5-2 стакана; сахар — 100 гр.; 50 грамм масла (или маргарина; яйцо — 1 штука; сметана — 1 ст.л.; разрыхлитель …

picca_bez_testa

Пицца без теста

Это по-настоящему домашняя пицца без теста. Получается она невероятно нежной, вкусной, сытной, подавать ее можно как на завтрак, обед или ужин. Одной такой пиццей вполне могут накушаться 4 человека. Быстро и вкусно! Ингредиенты: приблизительно 200 гр. белого хлеба; 300 грамм любого мяса (вкусно очень с куриным филе); твердый сыр — …

vyalenaya_kyrinaya_grydka

Вяленая куриная грудка

Вяленая куриная грудка частый гость на моем столе. я большой приверженец натуральной еды. И вот так куриную грудку делал еще мой дед, и отец —  а теперь я. Не покупаю я в магазинах колбасы никогда. А зачем? Ведь на приготовление вкусняшки я трачу так мало времен, и уверен в натуральности …

nejnaya_zapekanaka_iz_tvoroga

Нежная творожная запеканка

По этому рецепту получается самая нежная творожная запеканка, она словно…ммм…Вот как же вам описать ее нежность…Как сладкая вата, вот настолько она воздушная и нежная. Такой запеканки, сколько не приготовь, всю скушаешь, потому что просто не замечаешь этого) Ингредиенты: масло сливочное — 40 гр.; сахар — 60 гр.; манная крупа — …

testo_dlya_varenikov_na_kefire

Тесто для вареников на кефире

Я всегда делаю тесто для вареников на кефире. Знаю, что у каждой хозяйки свой рецепт, но вот привыкла так делать. Знаю, что именно мое тесто никогда не подводит, вареники всегда получаются пышные и воздушные. И даже когда холодные, тесто не резиновое, а очень мягенькое. Продукты: Мука — 3 стак.; кефир …

kak_prigitovit_kartofelnye

Как приготовить картофельные котлеты

Поделюсь с вами простым способом, как приготовить картофельные котлеты. Рецепт этот наш старый семейный, ничего конечно в нем нет необычного, но котлетки эти все обожают. Они даже нежнее облака! Очень вкусные и аппетитные. Продукты: картофель — 8 шт.; 2 яйца; творог — 250 гр.; мука — 4 ст.л.; сухари панировочные …

vkysnaya_skymbria_v_domashnih_ysloviah

Вкусная скумбрия маринованная в домашних условиях

Вкусная скумбрия маринованная в домашних условиях довольно необычная. Знаете, по вкусу, она довольно насыщенная и одновременно нежная, но имеет яркий вкус и аромат. Зачастую даже не замечаем,как съедаем такую рыбку за один присест. Ингредиенты: 3 скумбрии средние; 0,5 стакана подсолнечного масла; 0,5 стакана уксус 9%; вода кипяченая  — 1 стакан; …

biskvit_ez_yaic

Бисквит без яиц

Это бисквит готовится без яиц. Знаю, знаю, согласно терминам и определению название, то в бисквите должны быть обязательно яйца. Но этот пирог по вкусу, ничем не отличишь от бисквита, в котором они есть. и содой он не пахнет. Очень бюджетный вариант вкусного бисквитного пирога! Смело готовьте по этому рецепту, проверен …