pashalniy-kulich-v-multivarke3

Пасхальный кулич в мультиварке. Готовится просто, получается вкусно!

Если кто обзавелся таким чудом техники, хочу рассказать как приготовить Пасхальный кулич в мультиварке. Этот кулич требует минимальной физической нагрузки. Замесили тесто и убрали в мультиварку для подъема, а потом только выбрать режим выпечка и все! Мультиварка все сделает за ВАС! Кулич получается не очень сухой, нежный и не крошится.

Ингредиенты:

  • 7 грамм сухих дрожжей;
  • 0,5 кг муки;
  • 150 грамм сливочного масла комнатной температуры;
  • 1 ст.л. сухого молока;
  • 1 стакан сахара;
  • 0,5 ч.л. соли;
  • 200 мл воды;
  • 3 яйца;
  • по желанию изюм, цукаты.

Пасхальный кулич в мультиварке. Пошаговый рецепт

  1. Вместо воды и сухого молока можно использовать молоко.
  2. Итак воду подогрейте, добавьте к ней сухое молоко, дрожжи и 1 ст.л. сахара и муки. Перемешайте и оставьте на 7-8 минут.
  3. Теперь добавьте яйца, сахар,  половину муки, щепотку соли и замешивайте тесто.
  4. К тесту добавьте мягкое сливочное масло и оставшуюся муку с изюмом. Забыла сказать, что все продукты должны быть комнатной температуры.
  5. Замесили тесто. Теперь смажьте в мультиварке всю чашу масло и можно присыпать панировочными сухарями (я не присыпала).
  6. Включите режим подогрева на 1 час. Тесто должно хорошо подняться.
  7. Затем не вынимая тесто из формы, включите режим “Выпечка” на 1-1,5 часа. Все зависит от вашей мультиварки, да и в моей бывает кулич испечется за 1 час, а иногда за 1,5, следите за готовностью.
  8. Готовому куличу дайте немного остыть, затем переверните из чаши на тарелку или емкость для готовки на пару, как Вам будет удобно.

Верх кулича украсьте по своему вкусу и желанию.

Приятного всем аппетита и чудесного праздника.

Рецептом поделилась — Катя Пруть

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.