pechenie_cherez_myasorubku

Печенье через мясорубку

Давно любимое многими печенье через мясорубку помнится еще с самого детства. Но, признаюсь так давно его не готовила, а вот случайно наткнулась на рецепт в тетрадке, сделала. Ммм…какое же оно все-таки вкусное, а под компот из ягод или теплый чай, ничего вкуснее и не придумаешь. Главное быстро!

Ингредиенты:

  • Сахар — 1 стакан;
  • 2 желтка;
  • маргарин — 250 грамм;
  • мука — 0,5 кг.;
  • щепотка ванилина.

Печенье через мясорубку. Пошаговый рецепт

  1. Желтки перетрите с сахаром.
  2. Маргарин растопите и смешайте с желтками.
  3. Добавьте щепотку ванилина и муку.
  4. Замесите тесто.
  5. Я обычно в холодильник не ставлю тесто, но в рецепту указано на 10-15 минут.
  6. Теперь просто отрывайте по кусочку от теста и измельчайте его через мясорубку.
  7. Формируйте печенье, отрезая ножом полосочки определенной длины.
  8. Можно и на терке натереть, но это не так красиво.
  9. Выкладывайте печенье на смазанный маслом противень.
  10. Духовку нагрейте до 200°С и выпекаем 30-35 минут.

Готовое печенье можно присыпать сахарной пудрой! Очень вкусно. получается оно песочное, нежное такое!

Приятного аппетита!

Печенье с корицей. Лакомство для вас и ваших близких.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.