Печенье домашнее через мясорубку. Очень старый рецепт

Наверное, каждая хозяюшка готовила печенье домашнее через мясорубку. И у каждого есть свой рецепт, но вдруг кто потерял или забыл. Хочу напомнить или рассказать свой рецепт. Очень я люблю такое печенье, нежное, рассыпчатое, песочное, легкое и вкусное. Попробуйте, вам очень понравится.

Ингредиенты:

  • Мука — 300 грамм;
  • 100 грамм маргарина;
  • 125 грамм молока;
  • 25 грамм сливочного масла, чтобы смазать форму;
  • 100 грамм сахарной пудры;
  • 2 желтка;
  • Сода на кончике ножа;
  • Ванилин, лимонная цедра.

Печенье домашнее через мясорубку. Пошаговый рецепт

  1. Маргарин порубите с мукой и сахарной пудрой.
  2. Добавьте соду, перемешайте.
  3. Сделайте в тесте углубение, влейте в него молоко. Добавьте лимонную цедру, желтки и ванилин.
  4. Замесите тесто.
  5. Отрывая по кусочку теста, пропускайте его через мясорубку, отрезая порционно острым ножом, выкладывайте на смазанный маслом противень.
  6. Печенье выпекается при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
  7. Снимайте с противня еще горячее печенье. Будет очень вкусно, это я вам гарантирую.

Приятного аппетита.

Автор рецепта — Катя Пруть

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.