pechenie_karakyl3

Печенье «Каракуль»

Часто балую такой вкусняшкой своих родных! Печенье «Каракуль» очень быстрое, нежное и вкусное! Такое печенье еще называют «Венское печенье» или просто «Тертый пирог», а у кого-то вовсе называется «Кудрявый пирог». Но одно я могу сказать точно — это печенье даже мой сын печет с 10 лет, потому что оно очень простое, вкусное и доступное. А как внучка его любит! Кто знает такой рецепт напомню, а кто не знал  с удовольствием подскажу.

Ингредиенты:

  • маргарин — 200 грамм;
  • муки — 2 стакана;
  • яйцо — 1 штука;
  • щепотка соли;
  • сахар — 1 стакан;
  • 0,5 ч.л. соды;
  • любое варенье или можно делать с лимонной начинкой.

Печенье «Каракуль». Пошаговый рецепт

  1. Маргарин растопите.
  2. Яйцо взбейте с сахаром.
  3. Смешайте маргарин и яйца с сахаром.
  4. Добавьте муку, соль и соду. Замесите тесто.
  5. Приблизительно 1/4 часть теста уберите в морозилку.
  6. Остальное тесто равномерно распределите на противне, выложите сверху варенье.
  7. Тесто, которое было в морозилке натрите на терке сверху варенья.
  8. Духовку нагрейте до 200°с и выпекайте пирог до готовности. Минут 20-25.

Еще не остывший пирог нарежьте кусочками и получим супер вкусное и быстрое пенье «Каракуль».

Приятного аппетита!

Автор рецепта — Зоя Черкассова

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш адрес эл.почты не будет опубликован, обязательные поля отмечены *