pechene-trubochki-s-nachinko3

Печенье «Трубочки с начинкой». Тесто на пиве!

Этот рецепт у меня так давно, но изобилие новых рецептов отодвинуло его на второй план. Но случайно друзья и муж не допили с вечера пиво, и я нашла отличное ему применение! Приготовила слоеное печенье «Трубочки с начинкой». Чудесно подошло это печенье к чаю. Муж теперь всегда оставляет 1 стакан пива, чтобы пекла так понравившееся ему печенье. Готовится оно очень просто!

Ингредиенты:

  • Пиво — 1 стакан;
  • маргарин растопленный — 1 стакан;
  • соль — щепотка;
  • сода — щепотка;
  • мука — 4-5 стакана (объем стакана 200 грамм).
  • Для начинки повидло.

Печенье «Трубочки с начинкой». Пошаговый рецепт

  1. Маргарин растопите, смешайте его со стаканом светлого пива.
  2. Добавьте щепотку соды и соли.
  3. Муку просейте и постепенно вводите муку. чтобы сразу не переборщить. Тесто должно быть очень мягкое и нежное.
  4. Желательно убрать тесто на ночь в холодильник, а на утро испечь печенье. Если не получилось на ночь, уберите тесто в холодильник хотя бы на 3 часа.
  5. Охлажденное тесто достаньте из холодильника, и раскатайте его очень тонко. Толщина раскатанного теста не более 2 мм.
  6. Тесто нарежьте на небольшие квадратики
  7. Смажьте каждый квадратик тонким слоем повидла, и сверните рулетом. У вас должны получится трубочки.
  8. Выложите трубочки на застеленный бумагой противень, и выпекайте в духовке при температуре 180°С около получаса.
  9. pechene-trubochki-s-nachinko4
  10. А еще из такого теста можно сделать коржи для «Наполеона». Для этого теста разделите на кусочки. из которых скатайте шарики, и только тогда уберите в холодильник.
  11. Затем каждый шарик тонко раскатайте и выпекайте в духовке около 5-7 минут. Когда отправляете в духовку проткните в нескольких местах вилкой.
  12. pechene-trubochki-s-nachinko2

Приятного вам аппетита, испеките такое печенье, не пожалеете!

Рецептом поделилась — Наталья Лубовая, г. Минск

Приглашаем вас присоединится к нам в гугл+.

Попробуйте быстрое и вкусное печенье на сковороде.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.