Самое вкусно печенье в домашних условиях, самое нежное и воздушное готовится по этому рецепту. Печенье это из творога получается слоеное, по вкусу как рафаэлло! Какое оно нежное, стоит только попробовать один раз, и вы навсегда будете покорены его вкусом. Печенье по-настоящему тает во рту, его нет необходимости жевать даже оно само растанет.
Ингредиенты:
- творог — 350 грамм;
- маргарин — 250 грамм;
- мука — 450 грамм;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- ванилин щепотка;
- сахар и коксовая стружка для обсыпки.
Печенье в домашних условиях. Пошаговый рецепт
- Маргарин обязательно должен быть размягченным.
- Творог перетрите через сито, затем вилкой разомните его с маргарином. Добавьте ванили.
- Муку просейте вместе с разрыхлителем.
- И постепенно добавляйте муку. Возможно понадобиться немножко меньше, все зависит от жирности творога.
- Получается тесто достаточно мягким, но при этом не должно липнуть к рукам.
- Поставьте тесто в холодильник на полчаса.
- Когда тесто охладилось, раскатайте его толщиной 0,5 см.
- Возьмите любую формочку и вырежьте печенье. Обмакннте его в сахар и кокосовую стружку.
- Противень застелите пергаментной бумагой, его маслом нет необходимости смазывать.
- Духовку нагрейте до 200°С и выпекайте 15-20 минут печеньки.
Главный секрет этого печенья, его вкусно кушать теплым. Удивительно, но это факт.
Приятного аппетита!