pechenie-kak-shokolad2

Печенье как шоколад ?

Печенье как шоколад, удивительный и оригинальный рецепт. Просто тает во рту, настолько нежными они получаются. Просто и очень быстрый рецепт, зато результат превосходит все ожидания, вкуснее вы точно ничего не пробовали.

Нам потребуется:

  • Яйцо 1 шт.;
  • Сахар 150 г.;
  • Масло сливочное 110 г.;
  • 50 мл. апельсинового сока (кефир/молоко).;
  • Мука 180 г.;
  • Какао-порошок 40 г.; 
  • Разрыхлитель 1 ч.л.;
  • Соль щепотка.;
  • Ваниль.;
  • Цедра одного апельсина по желанию.

Печенье как шоколад. Как приготовить

  1. В миску добавляем мягкое сливочное масло, засыпаем сахар, щепотку соли, и по желанию чайную ложку ванильного сахара либо щепотку ванилина. Разминаем лопаткой, а после взбиваем миксером до побеления массы и пышности.
  2. Далее вбиваем в смесь яйцо, и продолжаем взбивать в течение 1 минуты. По желанию натираем цедру апельсина. Выжимаем апельсиновый сок и вливаем его в тесто, и еще раз перемешиваем 20 секунд. Вместо сока можете использовать молоко либо кефир.
  3. Муку смешиваем с какао-порошком, добавляем чайную ложку разрыхлителя, и хорошо перемешиваем. Всыпаем в основное тесто в несколько приемов, и перемешиваем лопаткой до однородности.
  4. Перекладываем тесто в кондитерский мешок, и выдавливаем на противень застеленный бумагой для выпечки печенье. Расстояние между печеньем должно быть 5-8 см. так как оно увеличится в размере. Сверху при желании украшаем орешками или шоколадом.
  5. Ставим противень в духовку разогретую до 180 градусов, примерно на 8-10 минут.

Печенье готово. Такое печенье получается просто супер, мега вкусным. Сверху слегка хрустящее, а внутри очень нежно и мягкое. Безумно вкусно.

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Кулинарим с Таней

БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.