pesochnoe-pechenie-po-gosty

Песочное печенье по ГОСТу с орешками

Сегодня мы приготовим с Вами песочное печенье по ГОСТУ. Несмотря на простоту приготовления, такое печенье может даже украсить праздничный стол! Получается оно очень ароматное, вкусное, рассыпчатое, нежное! Просто сказка!

Ингредиенты:

  • 350 грамм муки;
  • 130 грамм сахара;
  • 1 белок;
  • соль — щепотка;
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя;
  • 70-80 грамм грецких орехов (или арахис);
  • где-то 0,5 пакетика ванильного сахара.

Песочное печенье по ГОСТу. Пошаговый рецепт

  1. Масло комнатной температуры, смешайте с белком (белка надо немного оставить, чтоб смазать печенье).
  2. К маслу добавьте соль, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Все взбейте, чтобы сахар полностью растворился.
  3. Затем добавьте муку и замесите тесто. Муки не добавляйте больше. чем указано в ингредиентах. Заверните тесто в пакет и уберите в холодильник на полчаса.
  4. Стол присыпьте мукой и раскатайте тесто толщиной где-то 6-7 мм, вырезать формочкой печенье, смазать белком и присыпать орешками.
  5. Духовку нагреть до 200 градусов и выпекать там печенье 10-12 минут. Главное не передержать, чтобы печенье получилось нежным и рассыпчатым.
pesochnoe-pechenie-po-gosty2

Приятного Вам чаепития и отличного настроения!

Рецептом поделилась — Елена Пертиченкова, Будем рады Вас видеть в нашей группе в гугл+.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.