pirozhnoe-belochka

Пирожное «Белочка»

Пирожное «Белочка» я всегда готовлю на детские праздники, лучшего варианта и не найти. Дети в восторге от его вкуса, и от того как оно мило и красиво выглядит. Его вы можете делать вместе со своим ребенком, и этот процесс понравится и затянет как вас так и вашего малыша.

Для его приготовление нам потребуется:

Тесто:

  • Сахар 125 г.;
  • Сода 1 ч.л.;
  • Мука 130-140 г.;
  • Яйцо 2 шт.;
  • Молоко 125 мл.;
  • Изюм черный измельченный 100 г.;

Крем:

  • Сгущенка половина банки.;
  • Сливки большой жирности 250 мл.;
  • Орех молотый.

Пирожное «Белочка». Как приготовить

  1. Отделяем белки от желтков. Взбиваем 1\2 белка, и добавляем туда же 1\2 сахара. Желтки взбиваем с оставшейся половиной сахара.
  2. Туда вливаем молоко, всыпаем изюм, добавляем соду, предварительно погасив ее уксусом, всыпаем муки, и медленно добавляем белки, взбиваем снизу вверх.
  3. Застилаем форму для выпечки пергаментной бумагой, и выкладываем туда тесто.
  4. Выставляем в духовке 180 градусов, и выпекаем до румяности примерно полчаса.
  5. Даем остыть и режем на две равные половины. Сделаем крем, для этого выливаем в глубокую посуду сливки, добавляем сгущенное молоко и взбиваем.
  6. Намазываем одну половину готовым кремом, посыпаем орехами, сверху кладем вторую половину, и также намазываем кремом и присыпаем орехами. Ставим в холодильник. Как только пропитается, то нарезаем на удобные для вас пирожные.

Пирожное «Белочка» готово. Готовьте и наслаждайтесь вкуснейшим и нежнейшим вкусом этого пирожного. Под чашечку горячего, ароматного чая оно становится еще вкусней.

Кушайте на здоровье.

Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.

Рецептом поделился — Сергей Мартынов

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.