polskiy-pirog4

Польский пирог

Такой польский пирог готовится просто, а какой прикольный получается, Вы только посмотрите. На самом деле он состоит из шариков теста, но при выпечке они соединяются в один большой и вкусный пирог! Моей семье очень понравилось, а вашей?

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • щепотка соли;
  • 120 грамм сахара;
  • 160 мл растительного масла;
  • 160 мл сливок;
  • сода — 1 ч.л. + погасить лимонным соком;
  • 3 ст.л. какао;
  • мука.

Польский пирог. Пошаговый рецепт

  1. Подготовьте две мисочки (для двух видов теста). В одну мисочку вбейте 2 яйца и в другую, затем по щепотке соли и по 60 грамм сахара.
  2. Затем в каждую мисочку влейте по 80 мл растительного масла, перемешайте венчиком, затем добавьте по 80 мл сливок.
  3. Соду погасите лимонным соком, массу разделите пополам и добавьте поровну в каждую мисочку, перемешайте.
  4. Теперь в одну миску надо добавить только одну муку, и замесить тесто. Тесто должно получится не забитым, тянущимся за ложкой.
  5. В другую миску сразу добавьте какао перемешайте, а затем муку, доводя тесто до такой же консистенции, как и первое.
  6. Противень застелите бумагой для выпечки.
  7. Руки смажьте растительным маслом и набирая по 1 ч.л. теста, сформируйте из них шарики, выкладывая по очереди на противень (коричневый. белый и т.д.).
  8. Выпекайте пирог в духовке, нагретой до 200 градусов около 30 минут.

Затем разведите пару столовых ложек варенья в воде и смажьте получившимся соком горячий пирог.

Приятного Всем аппетита и отличного настроения!

polskiy-pirog3

Фото и видео канала UNIVERSAL OSHXONA

polskiy-pirog2



Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.