pomidori-v-kabachkah-satyrh

Помидоры в кабачках “Сатурн”

Помидоры в кабачках “Сатурн”, вы обалдеете как же это безумно вкусно. Стоит приготовить такие помидорки хотя бы раз, и они станут одними из самых любимых рецептов в вашем кулинарном арсенале. Оригинальный и очень вкусный рецепт, обязательно попробуйте приготовить.

Нам потребуется:

  • Помидоры и кабачки.;
  • Болгарский перец 1/2 шт. в банку.;
  • Чеснок на банку 2-3 зубка.;
  • Укроп.;
  • Листья смородины или вишни, по желанию можно добавить листья хрена.;
  • Лаврушка 1-2 листика на банку.;
  • Перец горошком и душистый перец по 3- 5 шт на банку.;
  • Уксус 9% по 1,5 ст.л на банку 1,5 л.;

Для маринада:

  • Вода 1.5 л.;
  • Сахар 3 ст.л.;
  • Соль 2 ст.л.

Помидоры в кабачках “Сатурн”. Как приготовить

  1. Берем зубочистку, и делаем 2-3 прокола в каждом помидоре. Далее берем кабачок, обрезаем с двух сторон хвостики, и нарезаем кольцами примерно в 1 см. толщиной.
  2. Теперь из колец кабачка вырезаем середину, чтобы внутрь кабачка помещались помидоры и каждый помидор вставляем в середину кольца от кабачка. 
  3. На дно заранее стерилизованной банки добавляем листья смородины или вишни, укроп, лаврушку, несколько зубчиков чеснока, по желанию добавляем нарезанный болгарский перец и начинаем заполнять банку помидорами с кабачком.
  4. Теперь добавляем в банку смесь перцев, если у вас нет смеси из перцев добавьте просто душистый и красный перец. 
  5. Заливаем банки кипятком до самого верха, и накрываем крышкой, оставляем на 15 минут. 
  6. После сливаем воду, даем воде снова закипеть, и заливаем второй раз. Прикрываем крышками и оставляем на 10 минут, и снова вливаем воду, из нее уже будем делать маринад.
  7. В воду добавляем сахар и соль, даем воде закипеть, проварим 2-3 минуты. В банки вливаем уксус, и заливаем горячим маринадом. Накрываем крышками и плотно закручиваем, переворачиваем на крышки, укутываем полотенцем и оставляем до полного остывания. 

Помидоры в кабачках “Сатурн” готовы. Получаются очень вкусные и аппетитные помидоры. Рецепт очень простой и действительно безумно вкусный, обязательно попробуйте.

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вкуснейшн с Lana ilanavi

Будьте с нами в Яндекс Дзен

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.