pomidory-pod-chesnokom-na-zimu

Помидоры под чесноком на зиму — Самые любимые

Я видела на сайте похожий рецепт помидоров, но мои помидоры под чесноком на зиму немного отличаются, поэтому предлагаю и свой вариант! Мне очень и очень нравится такие помидоры, знали бы вы какие они ароматные, нет сил удержаться, чтобы не слопать лишнюю помидорку. Хоть. помидоры не бывают лишними)))

Ингредиенты:

На банку 3 литра:

  • помидоры — 1,8-2 кг.;
  • чеснок натертый на терке — 2 ст.л.

Маринад:

  • вода — 1,5 литра;
  • 100 грамм сахара;
  • соль — 1 ст.л.;
  • уксус 9% — 4 ст.л.

Помидоры под чесноком на зиму. Пошаговый рецепт

  1. Предварительно надо обязательно простерилизовать банки любым удобным способом.
  2. Затем помидоры вымойте и уложите их в банки.
  3. Зелени добавлять не надо.
  4. Залейте помидоры кипятком и оставьте на 15 минут, прикрыв их крышкой.
  5. Чеснок натрите на терке.
  6. Затем из банок слейте воду в кастрюлю, добавьте соль и сахар. Доведите до кипения. Дайте покипеть, чтобы все компоненты полностью растворились.
  7. Прямо в банку добавьте уксус и чеснок, залейте кипящим маринадом.
  8. Сразу закатайте крышками и укутайте до полного остывания. На 2-3 дня.
  9. pomidory-pod-chesnokom-na-zimu2

Затем банки можно убирать на хранение.

Приятного вам аппетита.

С уважением Анна Серович

Будьте с нами в гугл+.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.