prostoe-pechene-na-skovorode

Простое печенье на сковороде

Сегодня хочу рассказать Вам как приготовить простое печенье на сковороде. Такое печенье всегда делала моя бабушка в детстве. Ох и вкусными тогда они мне казались. Признаюсь, подзабыла рецепт и давно не готовила. Но вот наделала таких коржиков и слопали все с удовольствием. Попробуйте такие простые печенье, надеюсь и Вам они придутся по вкусу.

Ингредиенты:

  • 240 грамм муки;
  • 65 грамм сахара;
  • 2 ст.л. масла растительного;
  • 80 грамм сметаны;
  • 1 желток;
  • разрыхлитель — 1 ч.л. (можно 0,5 ч.л. соды).

Простое печенье на сковороде. Пошаговый рецепт

  1. Сметану и желток перемешайте с растительным маслом. Затем добавьте сахар и взбейте вилкой или венчиком.
  2. Отдельно просейте муку с разрыхлителем. Смешайте мучную и жидкую смесь. Тесто получится не липнущее к рукам.
  3. Сформируйте из теста колбаску и нарежьте ее небольшими кусочками (где-то 1 см.).
  4. Возьмите сухую сковороду, не смазывая ее маслом поставьте на огонь. Хорошо нагрейте и обжарьте на ней печенье.
  5. Печенье обжаривается очень быстро, 2-3 минуты и оно готово. Важно жарить его на небольшом огне, чтобы оно пропеклось внутри.
  6. Сразу печенье получается мягкое, но вот уже спустя несколько часов, оно станет тверже и будет похоже на песочное.
  7. prostoe-pechene-na-skovorode2

Приятного Вам аппетита и вкусного чаепития.

Будьте с нами в гугл+.

Рецептом поделилась — Лидия Петрова

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.