prostye-lepeshki-na-vode

Простые лепешки на воде «Лангош»

Бесподобно вкусные и при этом простые лепешки на вод. Готовятся очень быстро. Минимум простых продуктов. а лепешки при этом получаются воздушные, пышные. легкие и сытные. Такие лепешки в Венгрии называют Лангаш и продают на улице. Попробуйте. думаю. Вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

  • 350 мл воды;
  • мука — 0,5 кг.;
  • 20 грамм дрожжей (сухие дрожжи 10 грамм);
  • 1 дес. ложка сахара;
  • 1 ч.л. соли без верха;
  • 2 ст.л. растительного масла.

Для начинки подойдет сметана и сыр.

Простые лепешки на воде. Пошаговый рецепт

  1. Дрожжи смешайте с сахаром, столовой ложкой муки и добавьте немного теплой воды. Оставьте их на 10 минут.
  2. Муку смешайте с сахаром и солью. Обязательно муку предварительно просеять.
  3. Затем добавьте в муку воду и замесите тесто. Тесто получается «живое» не забитое.
  4. Оставьте его на 30-40 минут на расстойку. накрыв полотенцем или пищевой пленкой.
  5. Смажьте руки маслом растительным и обомните тесто, дайте отдохнуть еще несколько минут.
  6. Разделите тесто на 4-6 частей.
  7. И растяните руками каждую часть в лепешку.
  8. Жарьте лепешку в большом количестве хорошо разогретого растительного масла. Удобнее всего ее растягивать на тарелке, и переносить на сковороду.
  9. Во время жарки лепешка пузырится. становится воздушной.
  10. prostye-lepeshki-na-vode2
  11. Лепешки можно подавать сразу к столу, а можно одну сторону смазать сметаной и присыпать тертым сыром. накрыть другой стороной — это вообще супер вкусно!

Обязательно попробуйте такие лепешки, не пожалеете!

Приятного аппетита!

Будьте с нами в гугл+.

Спасибо за видео и идею каналу Gala R• Быстрая кухня

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.