ragy_s_myasom

Рагу с мясом. Мой муж просто без ума от него!

Мой муж говорит, что у меня это блюдо получается самым вкусным и просто превосходным. Поэтому стараюсь готовить острое рагу с мясом как можно чаще, чтобы радовать своего любимого почаще. Но, признаюсь честно я и сама не откажусь от добавки такой вкусняшки.

Ингредиенты:

  • Картофель — 5 шт.;
  • Кабачки — 1 шт.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Масло сливочное — 80 гр.;
  • Пару штучек болгаркого перца;
  • Свинина — 600 гр.
  • Фасоль стручковая — 300 гр.;
  • Перец острый — 1 шт.;
  • Помидоры — 1 шт.;
  • Черный перец, соль по вкусу;
  • Чеснок — 4 зубка.

Рагу с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Все овощи промойте, картофель очистите, у перца удалите семена, чеснок очистите.
  2. Мелко нарежьте.
  3. Кабачок очистите, и нарежьте мелкими кубиками.
  4. Лук измельчите, морковь натрите на терке.
  5. Фасоль разрежьте на 3-4 кусочка.
  6. Болгарский перец кубиками или полосочками. Картошку тоже нарежьте, но не мелко.
  7. Мясо промойте, обсушите и нарежьте кусочками.
  8. Залейте водой, и варите 30 минут. Затем добавляю картошечку и варю еще 15 минут.
  9. Спустя указанное время добавляем все подготвленные овощи, добавьте масла сливочного, соль, перец, измельченный острый перец и держите на огне еще 15-20 минут.

В конце добавить чеснок и зелень.

Приятного вам аппетита, надеюсь мое овощное рагу с мясом придется по вкусу.

Пирожки с капустой, очень вкусно и очень просто.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.