recept_kartofelya_v_gorshochke_s_myasom

Рецепт картофеля в горшочке с мясом

Мой самый любимый рецепт картофеля в горшочке с мясом! Это не просто тушеная картошечка. Это невероятно вкусное блюдо, которая можно подавать даже в супер дорогом ресторане! Обязательно попробуйте, вкус вас точно не разочарует.

Ингредиенты:

  • 300 грамм свинины;
  • 4-5 картофелин;
  • лук — 1 шт.;
  • морковь небольшая;
  • томатное пюре или томатная паста — 1 ст.л.;
  • щепотка черного перца;
  • соль по вкусу.

Пошаговый рецепт картофеля в горшочке с мясом

  1. Картофель очистить, нарезать не крупными ломтиками и обжарить буквально пару минут на растительном масле.
  2. Тоже проделать со свининой.
  3. Морковь также нарезаем кубиками, но поменьше, лук нашинковать. Лук и морковь также обжарить.
  4. Затем мясо, картофель и морковь с луком уложить в горшочек, залить томатным соусом смешанным со стаканом мясного бульона (можно воды).
  5. Добавьте масло сливочного грамм 40, соль, перец.
  6. Накрыть горшочек крышечкой и тушить в духовке при 200°С до готовности. 40-50 минут.

За 10 минут до конца приготовления, откройте крышку в горшочке.

Аромат какой просто чудо! А еще это очень вкусно! Советую всем приготовить!

Автор рецепта — Валентина Хоменко

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш адрес эл.почты не будет опубликован, обязательные поля отмечены *