recept-klubnichnogo-varenya-kak-marmelad

Рецепт клубничного варенья, как мармелад

Рецепт клубничного варенья, как мармелад уже очень старый и проверенный. Часто делаю такой мармелад, и в моей семье его любят кушать прямо из банки. Редко я использую его для десертов, потому-что не хватает dash, а вот полакомится детворе и родным, всегда пожалуйста good. Это самая вкусная заготовка из клубники, которая никогда не приедается!

Ингредиенты:

  • Клубника — 1,3 кг.;
  • сахар — 1 кг.;
  • пюре из красной смородины — 0,5 литра.

Пошаговый рецепт клубничного варенья, как мармелад

  1. Клубнику вымойте, переберите, удалите хвостики. При помощи блендера, перетереть клубнику в пюре. Можно это делать и при помощи сита, но так быстрее, да и на вкусе это особо не отражается.
  2. Смешать сахар, пюре из смородины (красную смородину также перебейте блендером) и сахар.
  3. Поставьте на огонь. и с момента закипания, варите варенье на небольшом огне, помешивая до желаемой густоты. Чем дольше варите, тем гуще получится мармелад.
  4. Затем горячее варенье, разложите по стерилизованным банкам и закатайте крышками.

Хранить можно при комнатной температуре.

Я всегда половину клубники пускаю на заморозку, а из оставшейся варю такой мармелад.

Приятного аппетита. Будьте с нами в гугл+.

Рецепт от Слизкая О.В.

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш адрес эл.почты не будет опубликован, обязательные поля отмечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.