recept-kotlet-lastochkino-gnezdo2

Рецепт котлет «Ласточкино гнездо» — удивительно вкусно!

Когда я раздобыла рецепт котлет «»Ласточкино гнездо» привычные котлеты совсем перестала жарить. Это такая вкуснятина получается, не передать словами! сочные котлеты с помидоркой и сыром, мне по вкусу напоминает гамбургер. А на праздники как выигрышно смотрятся на столе. Приготовьте, не пожалеете, ни на минуту. Я не сомневаюсь, что котлеты «Ласточкино гнездо» станут и вашим любимым блюдом.

Нам потребуется:

  • 500 грамм фарша (лучше всего брать свинина/говядина);
  • 3 ломтика белого хлеба или батона;
  • 3 зубка чеснока;
  • соль/укроп по вкусу;
  • 2 яйца;
  • черный молотый перец по вкусу;
  • 1 луковица;
  • 1 помидор;
  • майонез, кетчуп;
  • 100-150 грамм твердого сыра;
  • 1 болгарский перец.

Пошаговый рецепт котлет «Ласточкино гнездо»

  1. Замочите в молоке или воде хлеб или батон. Затем добавьте его к фаршу.
  2. Также добавьте измельченный чеснок, соль, перец, укроп, яйца. Хорошенько отбейте фарш и сформируйте лепешки. Обычно получается 12-13 штук.
  3. Противень застелите бумагой для выпечки или просто смажьте растительным маслом.
  4. Выложите на него лепешки из фарша.
  5. Сыр нарежьте кусочками, помидоры — кружочками, перец — соломкой, лук — полукольцами.
  6. Смажьте лепешку кетчупом, выложите начинку: лук, затем майонезом, помидор, перец снова майонез и сверху сыр.
  7. recept-kotlet-lastochkino-gnezdo
  8. Начинку надо слегка «утопить» в лепешке из фарша.
  9. Духовку нагрейте до 180°С и уберите туда котлеты на 30-35 минут.

Все! Подавать котлеты «ласточкино гнездо» можно и в холодном и в горячем виде — это всегда очень вкусно.

Рецептом поделилась — Мария Саомхина

Будьте с нами в гугл+.

Попробуйте очень вкусные, сочные и ароматные рыбные зразы в духовке.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.