К сожалению. а может и нет, но моя духовка не оснащена грилем и я всякими хитростями приловчилась готовить и удивлять родных. Такой интересный рецепт курицы на банке в духовке уже очень старый, но ведь иногда забываются рецепты, может кому и пригодится мой. Ага, я же про гриль, так вот курочка такая на банке, очень похожа на курицу гриль по вкусу. Попробуйте, это правда.
Ингредиенты:
- курица — 1- 1,5 кг.;
- майонез (сметана) — 2 ст.л.;
- приправа для курицы;
- перец молотый/соль по вкусу;
- банка 1 литр;
- вода.
Пошаговый рецепт курицы на банке в духовке
- Курицы вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Натрите ее солью, перцем, приправой для курицы смешанной со сметаной или майонезом.
- Пусть промаринуется около 1 часа.
- Теперь возьмите банку литровую, налейте в нее воды (можно пиво. да-да это тоже будет очень вкусно). воды в банке наливайте где-то на 1/3.
- Сверху посадите курицу, обвяжите ее кулинарной нитью, чтобы крылышки не обгорали.
- Баночку поставьте в миску или кастрюлю. Налейте на дно тоже немного воды, чтобы когда курица будет готовится, стекающий с нее жир не обгорал, и не было неприятного запаха.
- Курицу я ставила в холодную духовку нагрела до 200°С и готовилась она 40-45 минут.
Смотрите, когда подрумянится курица готова, не спешите доставать курицу из духовки, пусть немного остынет, а потом подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Будьте с нами. У нас много вкусных и интересных рецептов с курицей.