recept_torta_myraveinik_v_domashnih_ysloviah

Рецепт муравейника в домашних условиях

Для многих рецепт муравейника в домашних условиях хорошо знаком. Не знаю как для кого, но для меня — это сладость родом из детства. Когда я была маленькой, моя сестра меня часто баловала таким тортом. Уплетала тортик, помню, за обе щеки. Да и не странно, потому что он получается таким вкусным и ароматным — трудно устоять. А нежный какой, а-а-а — просто сказка. Описать вкус словами невозможно!!! Вот приготовьте такой десерт со сгущенкой к семейному чаепитию — восторг и положительные эмоции родных вам гарантированные.

Ингредиенты:

  • сливочное масло — 200 гр.;
  • сахарный песок — 100 грамм;
  • сметана 20% — 200 грамм;
  • мука — 400-500 гр.;
  • разрыхлитель — 2 ч.л.

Еще нам понадобится:

  • сливочное масло — 200 гр;
  • вареная сгущенка — 380 гр. (одна банка)

Пошаговый рецепт приготовления муравейника в домашних условия

  1. Берем глубокую миску. Отправляем туда сметану. Добавляем сливочное масло (размягченное). Сахарный песок. Все хорошо размешиваем.
  2. Затем добавляем разрыхлитель и 400 грамм муки. Для вкуснейшего тортика замешиваем песочное тесто. Если понадобится, добавьте еще немного муки. Тесто для тортика должно собираться в плотный комок.
  3. Противень смазываем сливочным маслом. Можно застелить его пергаментом.
  4. Берем тесто, отщипываем от него маленькие кусочки (шарики) и выкладываем их на подготовленный противень. Также, как вариант, тесто можно пропустить через мясорубку.
  5. Противень с тестом ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Печенье для десерта должно стать красивого коричневого цвета. Готовое печенье оставляем остывать.
  6. В отдельную емкость отправляем размягченное масло сливочное. Добавляем сгущенку. Все перемешиваем до однородности. Ставим в холодильник.
  7. Остывшее печенье крошим, но не в мелкую крошку. Я это делаю руками.
  8. Соединяем крошки из печенья и крем. Хорошо перемешиваем.
  9. На сервировочную тарелку выкладываем приготовленную сладкую массу в форме горки.
  10. Ставим сладость в холодильник на один час.

Десерт получается очень вкусным и сладкоежек он очень порадует. Проявите свою фантазию и украсьте тортик измельченными орехами и тертым, или растопленным шоколадом.

Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.