recept_pishek_na_kefire

Рецепт пышек на кефире со сметаной и сахаром

Такой рецепт пышек на кефире готовлю очень часто, люблю их больше оладушек. А внуки, как придут кричат с порога: «Бабулька, напеки наших пышечек, как мы их любим». А я и рада стараться, ведь они готовятся на скорую руку. и продукты всегда есть под рукой.

Ингредиенты:

  • Кефир  — 1 стак.;
  • яйцо — 1 штука;
  • сухие дрожжи — 1 ч.л.;
  • соль без горки — 1 ч.л.;
  • сахар — 1 ст.л.;
  • подсолнечное масло — 2 ст.л.;
  • мука — 2,5-3 стакана.
  • Сметана с сахаром по вкусу.

Пошаговый рецепт пышек на кефире

  1. Кефир (или простоквашу) подогрейте, добавьте дрожжи.
  2. Яйцо взбейте с сахаром, добавьте к кефиру, затем подсолнечное масло, муку. Замесите тесто.
  3. Накройте его полотенечком пусть постоит где-то часок. А пока можно заняться своими делами, я с внуками поиграю).
  4. Тесто обомните руками, разделите его на кусочки. Каждый кусочек раскатайте толщиной в 0,7 см.
  5. Масло сильно нагрейте в сковороде, жарьте пышки до золотистого цвета с обоих сторон.
  6. Затем выложите пышку на тарелку, смажьте ее сметаной и посыпьте сахаром. Сверху выкладывайте снова пышку, и ее смазывайте сметаной и сахаром, и так все пышки.

Попробуйте мои хорошие, рецепт моих домашних пышек, может они вам тоже придутся по вкусу.

Автор рецепта — Нина Столярова

У нас вы узнаете как заморозить клубнику.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.