Обалденный рецепт селедки по-корейски достался мне совершенно недавно! Я очень долго искала именно этот рецепт — ведь рыбка получается отменная! Острая, пряная ароматная. Ее вкус даже немного обжигает. Обязательно приготовьте это того стоит.
Необходимые продукты:
- сельдь свежемороженая (конечно если есть можно свежую) — 2 шт.;
- 4 луковицы;
- по 0,5 ч.л. красного и черного перца;
- 1 ст.л. соли;
- 1 ст.л. томатного соуса;
- уксус 9% — 50 мл.;
- подсолнечное масло — 50 мл (обязательно рафинированное).
Как приготовить вкусную селедку по-корейски
- Селедку очистите разделите на филе, но не стоит очищать от шкуры.
- Филе нарежьте кусочками, посолите поперчите, добавьте томатный соус.
- Теперь добавляем уксус, перемешиваем.
- Очистите лук и нарежьте полукольцами.
- Теперь смешайте лук с селедкой, добавьте подсолнечное масло.
- Миску накройте пищевой пленкой или крышкой. Поставьте в холодильник на ночь.
Будьте осторожны, селедка такая вкусная, что вы можете скушать слишком много! Удержаться просто невозможно!
Автор рецепта — Светлана Бойко
Картофельные зразы очень вкусненькое блюдо.