recept-supa-solyanki-s-kolbasoi-v-domashnih-usloviah7

Рецепт супа солянки с колбасой в домашних условиях

Мне всегда пригождается такой рецепт супа солянки с колбасой в домашних условиях после праздников. Бывает остается и нарезки колбасные, немного маслинок, лимончики. Вот и все идет в ход. Такая солянка отлично бодрит весь организм, дарит заряд сил и энергии.

Ингредиенты:

  • Сосиски — 3 шт (колбаса 250 грамм).;
  • Лук — 1 шт.;
  • Морковь — 2 шт.;
  • Картофель — 2 шт.;
  • Огурцы корнишоны — 5 шт.;
  • Оливки — 0,5 банка;
  • Лимон — 4 кружочка;
  • Подсолнечное масло;
  • Томатная паста — 2 ст. ложки.

Пошаговый рецепт супа солянки с колбасой в домашних условиях

  1. Налейте в кастрюлю воды и дайте закипеть.
  2. Очищенный картофель нарежьте небольшими брусочками и вбросьте его в кипящую воду.
  3. Сосиски или колбасу, а можно и то и другое нарежьте кусочками и обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла.
  4. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Обжарьте лук с морковью на сковороде где-то 5-7 минут. Затем добавьте томатную пасту и перемешайте. Пусть овощи с томатной пастой побудут на сковороде 2-3 минуты.
  5. Нарежьте оливки кружочками, огурцы кубиками.
  6. Добавьте в кастрюлю огурцы. оливки, колбасу (сосиски), лук с морковью.
  7. Все вместе варите 10-15 минут. Я солянку не досаливаю. вы попробуйте по своему вкусу.
  8. В горячую солянку добавьте нарезанный лимон.
recept-supa-solyanki-s-kolbasoi-v-domashnih-usloviah

Подавать со сметаной или майонезом.

Приятного всем аппетита.

Рецептом поделилась — Оля Зубарева, Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.