recept-vkusnogo-zalivnogo-piroga-s-kapustoi2

Рецепт вкусного заливного пирога с капустой

Просто замечательный рецепт вкусного заливного пирога с капустой. Такой пирог можно готовить хоть на праздник, хоть в будний день всегда быстро и сытно накормите и гостей и семью. Рецепт всем в копилочку.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Сметана 5 ст. ложек;
  • Соль 1 ч. ложка;
  • Сахар 1 ч. ложка;
  • Разрыхлитель 1 пакетик
  • Яйца 2 шт.;
  • Мука 6-7 ст ложек.

Начинка:

  • Лук 1 шт.;
  • Морковь 1 шт.;
  • Капуста 500 г.

Пошаговый рецепт вкусного заливного пирога с капустой

  1. Приготовьте начинку: лук нашинкуйте и морковь натрите на терке. Обжарьте лук с морковью на сковороде.
  2. И тем временем нашинкуйте капусту. Когда морковь с луком обжарилась, добавьте нашинкованную капусту. Посолите по вкусу. Жарьте все овощи до готовности. Лучше всего обжаривать на сливочном и растительном масле вместе.
  3. Приготовьте тесто: в сметану добавьте соль, сахар, разрыхлитель.
  4. Добавьте сначала 3 ст.л. муки и перемешайте, затем вбейте 2 яйца.
  5. Теперь добавьте оставшуюся муку.
  6. Если тесто очень жидкое получилось, можно добавить немного муки. Тесто по густоте должно быть как на оладьи.
  7. Дно и бока формы смажьте растительным маслом.
  8. Вылейте половину теста в форму, равномерно распределите, затем начинку и залейте оставшимся тестом.
  9. Выпекать в духовке при 190 градусах около 30 минут.

Дайте пирогу немного остыть в форме, затем достаньте и нарежьте кусочками.

Приятного всем аппетита.

Фото и видео канала Галя Курпикова

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.