recept-vkusnyx-pyshnyx-oladushek6

Рецепт вкусных пышных оладушек от моей бабушки

Хочу рассказать вам самый домашний рецепт пышных оладушек от моей бабушки! я люблю эксперименты на кухне, и пробовала многообразных рецептов оладьев, но с бабушкины не сравнятся никакие. Они ВСЕГДА ПЫШНЫЕ, И НЕ ОПАДАЮТ! А вкусные какие! Как булочки! Попробуйте, я гарантирую, что будет вкусно!

Ингредиенты:

  • 0,5 кг муки;
  • дрожжи живые — 20 грамм (можно брать сухие 2 ч.л.);
  • 400-450 мл теплого молока;
  • яйцо — 2 шт.;
  • по вкусу можно добавить ванильки;
  • сахар — 2 ст.л.;
  • половина чайной ложки соли;
  • 2 ст.л. подсолнечного масла.

Пошаговый рецепт вкусных пышных оладушек

  1. Молоко обязательно подогрейте, чтобы оно было приятно теплым, добавьте сахар, покрошите дрожжи. Перемешайте и добавьте еще 1 стакан муки. Оставьте тесто на 30 минут.
  2. Над тестом должна образоваться шапочка.
  3. Добавьте в тесто яйца (предварительно взбейте их венчиком, без фанатизма). Также добавьте муку, которая осталась, соль, масло растительное и по вкусу ванили.
  4. Тесто получается не жидкое, а довольно густое и тянется за ложкой.
  5. recept-vkusnyx-pyshnyx-oladushek3
  6. Оставьте еще на 30 минут.
  7. В сковороде нагрейте подсолнечное масло, выкладывайте ложкой оладушки и жарьте их с двух сторон. Жарить оладушки надо на среднем огне, чтобы внутри хорошо пропеклись.
  8. recept-vkusnyx-pyshnyx-oladushek
  9. recept-vkusnyx-pyshnyx-oladushek2

Оладушки получаются ну очень пышные, а если любите в тесто можно добавить натертое на терке яблочко!

Приятного аппетита дорогие мои! Пусть на вашей кухне всегда будет вкусно и ароматно!

Будьте с нами в гугл+.

Попробуйте вкусные жареные пирожки с капустой!

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.